芒果很黄最早于2013年12月24日在厦门建立，最初是一个仅有2平米操作空间和十几张桌椅的简陋小店，品牌创始人凭借着不断进取的开拓精神，仅用半年的时间就将第一家芒果很黄打造成区域的网红品牌，今天的芒果很黄在全国多个省市已开设有50多家连锁店，各门店运营状况良好，在业内外拥有极好的口碑形象。
1. 以极致单品开创品类细分
2013年，创始人曾普受定位理论启发，从遍布厦门的芒果摊捕捉到灵感，开创性地提出了“芒果专门店”的概念，开创了全新品类，为中国餐饮行业的发展开辟了新的思路。LESS IS MORE（少即是多）的理念，支撑了芒果很黄“满足你对芒果的一切幻想”的经营理念。2014年，芒果很黄首创“爆粒芒果冰”产品，2015年，首创“椰子爱芒果”产品，2016年，首创“芒果很棒”产品，2017年，首创“爆粒芒果桶”产品。每一款极致单品的推出，都是芒果很黄深耕品类的结果，2021年，芒果很黄再次打破路径依赖，以消费者为中心，开始研究新的增长点和商业模式，推出“我干了你随意”系列零售产品，再次拓展品类的深度。
2. 以自我认同缔造品牌性格
芒果很黄在消费升级、产品同质化严重的当下，追求自我认同，彰显个性，敢于表达自我，打造自身独有的气质、形成独特的品牌性格。芒果很黄鼓励年轻人肯定自我，大胆做自己，面对现实的的同时忠于理想，品牌也因此吸引大量忠实消费者。
3. 以创新思维引领产品研发
早在品牌建立之初，芒果很黄就将“与其更好，不如不同”的理念贯彻到产品研发之中。在产品命名上，引入网络流行语，“很黄很爆粒”、“黑暗料理”、“宝宝丸蛋了”等一款款创意的名字引发顾客消费欲望。在产品研发上，注重口感的同时，也注重产品颜值，满足年轻人热爱分享的需求。原材料选择上，芒果很黄制定严格筛选标准，团队多次探访菲律宾三宝颜、泰国景谷、越南同塔、台湾玉井等芒果产区，从源头把控芒果品质。生产工艺上，与先进的食品加工厂战略合作，采用国际先进设备对食材进行预加工，实现原材料标准化控制的同时，有效地控制了成本。
4. 以用心服务提升顾客体验
芒果很黄始终以“不满意就退款”为经营原则，坚持对不完美零妥协的态度和对细节执着的匠心，为顾客构建体验式消费场景。空间上，打造潮酷风格的同时兼顾就餐舒适性，芒果很黄不盲目追求翻台率，首创桌面棋盘游戏，让消费者可以在消费的同时得到愉悦体验。听觉上，采用一流音响设备，播放与品牌调性相符的嘻哈音乐，让消费者享受节奏带来的快感。全方位的体验，使消费者的满意度维持高位，店铺大众点评评分常年稳居商圈排行榜前列。
5. 以创意内容引发传播裂变
“内容为王”时代已经到来，芒果很黄坚信创意的内容可以引发大量传播裂变，为品牌节约大量营销成本，一直以来，芒果很黄无论是输出内容、打磨产品还是社交玩法，都从顾客视角出发，以撩动消费者情感为主线，深化沉淀品牌差异化价值的同时，通过有趣、新奇的玩法，吸引消费者参与，增强传播声量。
6. 以跨界思维推动潮流文化
芒果很黄将潮流文化与品牌融合，结合色彩搭配、潮流元素、艺术风格，打造出一系列抢眼球的设计。别具一格的店铺空间，成为所在商圈消费者打卡的热门之地，国际化视野的设计团队，在品牌中融入服饰、嘻哈、街舞、涂鸦等多种潮流文化，倡导新生代的生活方式，是中国最先尝试进行跨界合作为数不多的品牌之一。曾经与初弎、DRA、LEVVV、OFO进行跨界合作。品牌创始人认为，消费者越来越崇尚自由和个性化消费的时代，让有文化、有品质、有个性的品牌更有机会出现在消费者的购买清单中。芒果很黄将继续跨界潮流文化，推动潮流文化发展。
